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![简单又营养的八寸戚风蛋糕（超好记，后蛋法，平模）做法大全]()
此方子用量就是4-5-6-7-8，超级好记。四个鸡蛋发起来刚好平模，用来做蛋糕坯刚刚好，没有边角料多出来。低筋面粉中加入玉米淀粉，一来可以降低面粉筋度，二来可以让蛋糕体更加轻盈。当然你没有玉米淀粉也可以不加。油的选择要......
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![教你八寸戚风不裂怎么做,八寸戚风不裂的详细做法]()
用料鸡蛋5个牛奶60克低筋面粉90克白砂糖65克柠檬汁3滴玉米油65克八寸戚风不裂的做法蛋黄蛋清分离蛋黄➕玉米油➕牛奶，搅拌均匀，再筛入低粉。（可以加2g泡打粉）蛋清➕柠檬汁，分三次放入细砂糖，打发直至干性发泡状态。取1/3打......
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![简单又营养的提拉米苏详细讲解版（八寸心形）做法大全]()
今天是520，为大家致上一款提拉米苏蛋糕，让他带你走吧～用料鸡蛋5马斯卡彭芝士500g淡奶油200ml吉利丁片2片细砂糖40g朗姆酒一小瓶可可粉适量糖霜粉适量（装饰用）提拉米苏详细讲解版（八寸心形）的做法准备一下所有材料，方子是做八......
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![简单又营养的八寸戚风＋6寸戚风换算做法大全]()
仅作配方换算记录125°30分钟转150°30分钟用料细砂糖80克鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉90克玉米油60克柠檬汁适量滴八寸戚风＋6寸戚风换算的做法12......
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![教你八寸香草戚风怎么做,八寸香草戚风的详细做法]()
刚出炉的花样戚风用料鸡蛋4只糖70g低粉85g玉米油55g盐1/8小勺香草精1/8小勺柠檬汁少许牛奶55g八寸香草戚风的做法分蛋打发，混合后入八寸模中下火130度25分钟，转155度烤25分钟出炉后震出炉气后立刻倒扣凉凉脱模......
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![简单又营养的宝宝版少糖八寸戚风蛋糕做法大全]()
我家宝超爱吃我做的这个戚风蛋糕，不给吃还哭呢，一岁以上可以吃蛋清的宝宝都可以吃哈用料鸡蛋5个低筋面粉85克植物油（玉米油或者葵花籽油没有什么味道的油都可以）50ML宝宝配方奶粉50ML（我一般用两勺哈）糖34克柠檬汁或者白醋......
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![简单又营养的八寸原味戚风，aca32L烤箱将近20次实验做法大全]()
从入坑以来，一直执着的要把戚风做完美，尝试了好多好多方子，最后终于自己增增减减完美成功~其实人家是个比较懒得妹纸啦，因为开学了半年不能回去，麻麻又喜欢吃蛋糕，所以这个本来是写给从来没动过烤箱的麻麻用的~啰嗦又详细，还......
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![简单又营养的无油八寸酸奶戚风蛋糕（简便&不沾模版）做法大全]()
家里木有阳极戚风模具的，又想要消耗170g自制酸奶（过滤后刚好170g），就综合了戚风方子和酸奶戚风方子做了这款，冷藏后口感有一丢丢的酸，不过蛋糕体细腻绵密，搭配奶油和水果做成奶油水果蛋糕，奶油的甜度中和蛋糕的一丢丢酸吃的话......
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![简单又营养的八寸圆底自己和面版大虾披萨做法大全]()
用料面粉就用的一般面粉150g酵母3克青豆20g口蘑10g大虾6-8个披萨酱，我直接用的番茄酱也成功了一大瓢马苏里拉芝士125g熏腊肉四片鸡蛋1个八寸圆底自己和面版大虾披萨的做法面粉到入和面盆，中间用手指打个窝窝，倒入酵母，加......
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![简单又营养的戚风蛋糕八寸（第一次）做法大全]()
上下火170度，中层，35分钟用料蛋白170g蛋黄90g玉米淀粉10g玉米油60g细砂糖100g纯牛奶75g低筋面粉100g奶油装饰动物性淡奶油800g糖粉60g参考别人的方子戚风蛋糕八寸（第一次）的做法打发蛋白最终版打发蛋白自我检验：离热管近了......
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![教你八寸水果比萨怎么做,八寸水果比萨的详细做法]()
用料比萨饼水果八寸水果比萨的做法拿出比萨饼，把水果放到比萨饼里把比萨放入烤箱，上火180度，下火210度。烤制十分钟。香喷喷的比萨就出来了😁......
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![简单又营养的满屋椰香的椰浆八寸戚风做法大全]()
一家人都喜欢椰子的味道，所以，想到用椰浆代替牛奶。做出来的味道真的不错，厨友们做起来吧😁😁用料椰浆100克低筋90克鸡蛋5个白砂糖50克柠檬汁几滴食用油35克满屋椰香的椰浆八寸戚风的做法椰浆＋油，充分搅拌乳化加低筋面粉用......
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![简单又营养的提拉米苏（八寸硬身版，减糖方）做法大全]()
提拉米苏（tiramisu），因其美丽的爱情传说而更添浪漫色彩的甜点。甜品是一种表达，可以让品尝者在唇齿舌尖感受烘焙者的心意。作为烘焙爱好者，水心尝试了几家不同的方子，最终制作出有自己特点的提拉米苏。摩卡戚风代替手指饼干......
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![简单又营养的简单易做，八寸方形酸奶蛋糕做法大全]()
口感跟蛋糕一样细腻，很适合宝宝吃的健康蛋糕！用料鸡蛋6个莫斯利安酸奶或自制浓稠酸奶300g色拉油75g低筋粉68g玉米淀粉30g细砂糖90g柠檬汁十滴左右简单易做，八寸方形酸奶蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋清一样地记得装无油无水......
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![简单又营养的椰香抹茶戚风（八寸）做法大全]()
低脂肪配方~~（>。<）用过的器具基本不用洗洁精清洗~~哈哈用料A材料-蛋黄糊蛋黄4只细砂糖15g橄榄油20g椰浆85gB材料-蛋白霜蛋白4只细砂糖55gC材料抹茶粉1小勺低筋面粉80g醋/柠檬汁几滴玉米淀粉7g椰香抹茶戚风（八寸）的做法蛋......
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![简单又营养的八寸开心鸭巧克力草莓🍓乳酪特调奶油生日蛋糕做法大全]()
当我把这款蛋糕摆上桌的时候，家人们都开始咔嚓咔嚓拍照，那时候的我，心里那个叫美，我骄傲😊今天的这款是八寸巧克力胚，具体配方参照我的巧克力脆皮草莓裸蛋糕，干佩斯配件的尺寸见下图。留下记录，方便你我。巧克力脆皮草莓裸蛋......
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![简单又营养的轻乳酪蛋糕（八寸）做法大全]()
忠诚烤箱用料蛋黄糊奶油奶酪（安佳）200g牛奶100g低筋面粉25g玉米淀粉20g黄油60g蛋黄4个蛋白霜蛋白4个白砂糖75g轻乳酪蛋糕（八寸）的做法将蛋黄、蛋白分别打在干净无水的容器内；低粉与玉米粉过筛混合备用；其余材料依次称好放在......
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![教你八寸戚风蛋糕配方怎么做,八寸戚风蛋糕配方的详细做法]()
只为了记配方用料鸡蛋5个低筋面粉90克玉米淀粉10克牛奶70克玉米油65克蛋黄细砂糖20克白醋5克蛋清细砂糖45克八寸戚风蛋糕配方的做法上下火140，70分钟小贴士只为了记配方......
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![简单又营养的蔓越莓戚风(无淡奶油八寸版)做法大全]()
根据乐葵的配方书调整的用料（蛋白糊）蛋白6只（蛋白糊）细砂糖60g（蛋白糊）柠檬汁几滴（蛋黄糊）蛋黄6只（蛋黄糊）细砂糖10g（蛋黄糊）色拉油60g（蛋黄糊）牛奶70g（蛋黄糊）干果100g（蛋黄糊）低筋面粉100g蔓越莓戚风(无淡奶油八寸版)的做法搅拌蛋黄和......
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![教你八寸乳清戚风怎么做,八寸乳清戚风的详细做法]()
消耗乳清用料鸡蛋5个乳清90克低粉105克糖40克油70克八寸乳清戚风的做法将蛋黄蛋白分离。在油中中筛入低粉搅拌均匀继续加入蛋黄和乳清搅拌均匀烤箱预热150度上下火中层蛋白打发至可以干湿临界点立起小尖尖蛋黄面糊与......
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![教你八寸什锦披萨怎么做,八寸什锦披萨的详细做法]()
用料高筋面粉150克水85克酵母3克糖5克盐2克油5克蔬菜、香肠、马苏里拉芝士碎、番茄酱、沙拉酱适量八寸什锦披萨的做法披萨饼底面团：高筋粉150克，加水85克、酵母、盐、糖、油，面团揉至光滑后，醒发至两倍大。发酵好的面团按......
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![简单又营养的超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）做法大全]()
这个菜谱相对来说比较好记，我特地按照主料顺序来写，大家可以发现用量开头数字分别是4、5、6、7、8，是不是很有意思，哈哈，这个属于甜度适中款，是我试过很多个方子之后修改出来的，也是我现在经常用，成品都很不错，写下来方便自己......
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![简单又营养的八寸榴莲戚风（吐血强烈推荐）做法大全]()
榴莲控看过来，不是的也看过来，真心推荐，方子是我自己多次改良的，烤出来无开裂，高度够，弹性好，非常香！用料纯榴莲果肉100克低粉80克糖65克鸡蛋4个（个头别太小）牛奶30克色拉油50克柠檬汁可加可不加八寸榴莲戚风（吐血强烈推荐）的做法......
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![教你八寸心形戚风怎么做,八寸心形戚风的详细做法]()
这款八寸心形戚风模具败了很久，一直没有合适的方子。在朋友的推荐下，看到了小至的六寸戚风的方子，这里详细介绍了各种模具的换算方法。这款模具相当于圆模七寸大小，在小至的六寸方子的基础上，把各种材料乘以1.5。我略有改......
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![简单又营养的一个八寸一个六寸戚风蛋糕做法大全]()
戚风蛋糕是烘焙中比较简单也比较难的一款，有很多人做过失败，也有很多人很容易就上手，而且成功了用料低筋面粉99克糖（加入蛋黄）35克色拉油或者其他油都可以60克水或者牛奶60克糖（加入蛋白）99克鸡蛋6个一个八寸一个六寸戚风蛋......
