用料
乌昌辣鱼的做法
打鳞挖花苮洗净,然后挖内脏。
冻豆腐放锅里煮五分钟,捞岀放凉水里,切块沥汗水备用。
能吃辣放辣一点的辣椒。
装盘撒香菜。
小贴士
先将鱼洗净,鱼池完了不要用洗,保持鲜鱼味,烧热锅放食用油,葱花姜切炒然后放酱油熟岀味加水,放鱼,锅开顿十五分钟,在放豆腐,开两滚五分钟收汁放辣椒翻炒岀锅装盘撒上香菜。(不用放味精)。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/5vdkr.html