快手黄焖牛肉
天冷了大家更喜欢吃肉了，我家也一样，所以冰箱常有炖好的牛肉，下班来不及买菜，一块炖好的牛肉就能满足你的胃，我们今天就取一块炖好的牛腱子肉来做一盘既快手又美味下饭的菜——黄焖牛肉，这道菜在普通饭店也要50➕了，咱自己在家简单又干净，还很省钱，何乐而不为呢😝
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 大料 | 两朵 |
| 葱花 | 一小段 |
| 姜 | 三片 |
| 料酒 | 两勺（吃饭汤匙） |
| 面酱 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
快手黄焖牛肉的做法
炖好的牛肉
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜切好，大料洗干净备好
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉切片，你喜欢牛肉条就切条，随心情
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅加热放油，油六七成热放入大料炸香，直到炸的发黑变色，味道就出来了
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这时候我们将面酱和葱姜倒入锅中炒香（小火）加入炖牛肉的汤烧开
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后加入切好的牛肉
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
继续煮，然后放入料酒、冰糖、生抽，一点点老抽调色
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
汤汁收的差不多我们点几滴香油关火，对，就那么简单，下筷子尝尝吧，就是那么简单的一道菜饭店都要大几十块，自己在家做不香么，赶快行动起来，记得多备几碗米饭😄
![快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手黄焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
