快手牛肉排

用料  

快手牛肉排的做法  

1. 牛肉搅打成牛肉馅儿，加入洋葱碎，酱油，味霖，黑胡椒，盐，面粉揉搓拌匀腌制半小时。

2. 热平底锅，放橄榄油，将肉馅儿拍成肉饼，放入锅中煎，变色后翻面，煎至两面微焦即可出锅。
   

3. 装盘，撒上孜然粉，香葱碎，也可撒芝麻。

小贴士

真的是个很随意的菜，方便懒人……