黄焖的正宗食谱

可能是上海最好吃的黄焖小龙虾尾！用料小龙虾500g花蛤250g葱、姜、花椒、红辣椒干少许食盐、白糖、料酒吮指黄焖小龙虾尾的做法将小龙虾去头去鳃，只留虾尾。备半碗纯净水，将小龙虾虾头内的“虾黄”（如果是有籽的母虾还会有......

用料姜30克土豆300克仔鸡1250克植物油160克德庄黄焖鸡调料1包香菇10朵红椒50克新青年厨房丨简单又好吃的家常黄焖鸡的做法起锅烧油，油温八成熟时倒入洗净切好的仔鸡块，翻炒至外皮金黄。放入姜片和泡好的香菇，加清水与食......

用料鳝鱼半斤黄油鸡半只料酒老抽老姜干辣椒大蒜洋葱高汤紫苏鳝段黄焖鸡的做法鳝鱼清理干净内脏去头切断，黄油鸡切块。鳝段、鸡块过油。锅内留油，八成热，姜蒜葱干辣椒入锅炒出香味，倒入鳝段鸡块翻炒。放入老抽、料酒继续翻......

湖北到过年家家户户都会炸圆子，然后黄焖圆子也是家常菜。圆子的做法见不过最后是放在油锅里炸的，油要多，圆子用虎口挤出之后，拿个勺子接着放锅里炸至金黄即可出锅。现炸现吃或者放进保鲜袋冻在冷冻室里要吃的时候拿出来烩......

前段时间买了包黄焖鸡调味汁，一直念叨着要做，今天终于动手了。除了调味汁外又加了一勺酱油，一小勺盐。闻着就很香，听着汤汁在锅里咕嘟咕嘟的声响，觉得这就是生活啊。鸡肉最好还是选土鸡，这样没啥鸡腥味。用料鸡切块半只土豆......

因为没有加土豆和青椒，所以不好意思说叫黄焖鸡哈哈反正就是那么个意思吧喜欢的可以加上去。香菇如果太大对半剖开方便入味，另外下锅煸炒前用手挤干水分后期也会更吸汤汁哦。鸡肉不要炖太久不然肉就烂没有了影响外观和口......

修改了一下别人的方子，加了时令雷笋，超级完美！用料鸡腿大2个小土豆4个尖椒2个雷笋2根胡萝卜1根葱碎、姜片、拍5瓣蒜料酒半勺生抽大半勺耗油大半勺白糖20克红麻椒1小把黄焖鸡炖炖土豆的做法鸡腿斩块，葱碎、姜片、蒜拍破，胡......

一看冰箱还有三个大鸡腿，家里还有点菜。做个一学就会的黄焖鸡哈哈香菇鸡腿🍗美味这两天做饭家里的菜要被我霍霍完啦😂用料鸡腿仅剩的3个大鸡腿土豆1个，适量就好香菇仅剩的5朵姜料酒等适量配菜根据自己喜好好吃下饭的黄......

黄焖鸡米饭遍布大街小巷微辣的汤汁配搭松软的鸡肉让人百吃不厌学会自己动手制作妈妈再也不用担心食品安全用料三黄鸡1只尖椒1根八角一枚老抽适量蚝油一勺盐少许土豆3个高汤适量盐适量生抽两勺五香粉适量糖少许【黄焖......

老爸每年必做的年节菜之一。味道很好。☺️今晚又和老爸一起做了，发个菜谱备忘，也分享给感兴趣的亲们！非常简单的年节菜，年味十足，方便美味！用料整鸡或鸡腿玉米淀粉鸡蛋食用油盐鸡精(可选)生抽料酒蚝油(可选)葱段干辣椒姜片八......

第一次做，忘了拍照了，下次补齐。这道菜很简单，我用的砂锅用料大鸡腿一只香菇三四棵青椒两个李锦记老抽两勺李锦记生抽一勺糖少许料酒一勺黄焖鸡（砂锅零失败）的做法大鸡腿洗干净剁成块（我是让市场大叔帮忙剁的），平铺在砂锅底部......

秋冬时节，来一碗热腾腾的羊肉吧！用料羊排500g土豆2个西红柿1个生姜4～5片生抽3勺老抽1勺盐1勺花椒一小把黄焖羊肉（西北做法）的做法将羊排切成小块，放入冷水中泡出血水，浸泡大概1～2小时后取出洗净，沥水备用。（注：一定要让羊肉干一......

灵魂鸡汤泡饭～有手就会首次尝试在家做黄焖鸡，买了挺贵的鸡腿肉丁，为了不翻车也买了一包黄焖鸡酱料。所以只要掌握好火候和顺序，就算新手小白做也是不会翻车的。用料鸡腿1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个黄焖鸡酱1只葱少许姜4......

用料鸡腿肉丁250g土豆1胡萝卜1洋葱1个香菇5朵葱花5克黄焖鸡酱1袋米饭3碗厨艺小白的大型社牛现场！电饭煲做黄焖鸡饭的做法准备原料，切丁，米饭泡好电饭煲加热，倒油依次放入原料等鸡丁变色加入黄焖鸡料加洋葱并煮开锅倒入生......

与时下大街小巷流行的黄焖鸡米饭完全不是一个概念哦，小时候的味道用料鸡腿肉葱姜蒜生抽老抽蚝油料酒味精盐一定少许鸡蛋面粉糖根据个人喜好而定老味黄焖鸡的做法鸡大腿切成小块。用生抽老抽蚝油，料酒，糖，鸡精，葱姜蒜调好酱......

看东方卫视《顶级厨师》时，最喜欢看选手怎样处理各种奇怪、偏门的食材，像黄鳝啊，猪大肠啊什么的，因为过去，我非常保守地在猪肉、牛肉以及蔬菜之间转悠，别的食材很少触碰，甚至连鱼都很少做！确切地说，是很少做小型动物食材，所以，那......

趁着周末给自己的味蕾放飞一下吧用料鸡腿适量木耳适量冰糖适量蚝油适量放飞自我版黄焖鸡米饭的做法1、热锅倒入少量油，加入冰糖，不断翻炒。2、加入焯水洗净后的鸡腿肉，翻炒上色，加入牛油火锅底料、蚝油继续翻炒，加入开水没......

用料草鱼葱，姜，蒜。青红辣椒。生抽，蚝油。料酒盐，味精，猪油。水淀粉，面粉。赣南黄焖鱼的做法把所有的食材洗净，姜切片，葱切葱花，蒜去皮切抹，辣椒切圈。鱼收拾干净去除腥线，切成块，放姜片，少量的盐，料酒，生抽，水淀粉，面粉，抓匀淹6分钟。......

上火了，想吃很多种蔬菜，既不想煮火锅，也不想单炒，就想到了这样！（蔬菜可按自己的喜好添加，小米椒也是）用料鸡腿肉100g土豆、胡萝卜、白萝卜、甜椒、木耳、香菇、娃娃菜、豆腐个人喜好自行控量菜很多的一锅炖黄焖鸡✨的做法备菜......

大街小巷红了N家的黄焖鸡用料鸡翅（或者鸡肉）300g木耳少量彩椒半个姜两片蒜三瓣花椒少量干辣椒两个冰糖少量家庭版黄焖鸡二人份，两人份喔的做法准备好姜丝，蒜，辣椒，花椒，冰糖木耳泡发，彩椒手掰成小块鸡翅炖成段，加料酒，生抽，蚝油，......

完成的样子忘记拍了直接吃光了…反正就记录给自己看哈哈封面图随便放了…香料是草果和香茅草，菜市场超市都买得到用料鸡腿只西红柿个土豆个大蒜瓣姜片料酒勺蚝油勺牛奶草果香茅草火烧云黄焖鸡有香料的做法土豆两个蒸熟......

鸡腿是最好做的肉类好熟又好吃配木耳青椒丰富下饭用料小鸡腿三只木耳一把尖椒一大根生姜几片花椒10粒左右葱少许冰糖一勺盐少许酱油两勺料酒两勺木耳烧鸡腿肉(简版黄焖鸡)的做法备料小鸡腿买的时候麻烦人家切成块木耳......

用料鸡腿一斤姜若干片蒜若干瓣土豆适量香菇适量青椒适量蚝油生抽老抽甜面酱黄豆酱味精鸡精白砂糖盐料酒自己在家做黄焖鸡的做法把鸡腿肉洗干净，放入料酒，盐，葱，姜，蒜，腌制1-2小时，鸡肉提前腌制会更入味把鸡肉焯水，去除浮沫，捞......

喜欢吃的黄焖鸡，都是点的外卖！周末在家，就自己整一波！完美～这个汁淋在米饭上，妈呀真香😋😋用料鸡肉500克土豆1个青椒1个干香菇6朵冰糖8小块料酒1勺姜4、5片蒜2瓣生抽1勺老抽1勺耗油1勺黄豆酱1勺盐10克堪比外卖的黄焖鸡米饭......

用料鸡大腿肉4个青椒1个香菇若干姜片若干鲜辣椒若干料酒酱油老抽【乐氏私房】黄焖鸡的做法将鸡大腿肉切成1-2cm小块，放料酒腌。在腌鸡肉过程中，将鲜辣椒切碎，姜切片。香菇应该再多些，切条；再将青椒切块。油放入锅中烧热后，......