减脂餐:番茄海鲜菇煮牛肉
超级鲜甜又减脂的一道菜,平时一家老小吃也是非常不错的选择…本人减肥期间的最爱!
用料
牛肉 | 200克 |
番茄 | 1个 |
海鲜菇 | 150克 |
葱花 | 少许 |
姜 | 几片 |
蒜瓣拍扁 | 2个 |
葱头 | 3个 |
减脂餐:番茄海鲜菇煮牛肉的做法
食材准备就绪
牛肉切片或切丁,看个人喜好,用盐腌制15分钟
番茄切小块
热锅下油、姜葱蒜爆香,再把牛肉放下去炒至表面熟透…
倒入番茄炒出番茄汁
炒出番茄汁后倒入一碗水,盖锅盖煮10分钟
10分钟后放入海鲜菇
再继续盖锅盖煮10分钟,搞定!
出锅撒葱花,这个汤鲜甜无比!除了减脂的伙伴可以吃,热量低,蛋白质丰富,小朋友老人也很爱喝!一定要试试呀各位!
小贴士
以上是一至两人份,牛肉因为我喜欢有嚼劲,所以我是切块的,一般建议切片,不然嚼起来会有点老…
番茄一定要炒出番茄汁再加水,不然你的汤没番茄味🍅