家常～爆炒田螺

用料  

家常～爆炒田螺的做法  

1. 喜欢吃辣的朋友可以多放。

2. 这个时候放盐易入味儿。

3. 尽量煮至七八分熟。

4. 沥干待用。

5. 油多一点儿，火不要太大，不然易糊。啤酒淹没

6. 5分钟左右翻一下。

7. 调味，翻炒均匀。