用料
香甜松软的德式布丁塔的做法
黄油室温软化加入细砂糖搅拌均匀。
加入过筛的低粉、杏仁粉,用橡皮刮刀搅拌无干粉,做成面团。
将面团分成6份,分别放入蛋糕纸杯中,用拇指将面团均匀的按压到纸杯壁上。
将淡奶油、蛋黄、炼乳用打蛋器搅拌均匀,过筛两次,倒入纸杯中9分满。
烤箱提前预热170℃,放入布丁烤30分钟即可。
用水果装饰一下!
小贴士
1、使用的蛋糕杯是7×5.3×6.1,可根据自己使用纸杯的大小调整面团的用量。2、根据自己烤箱的情况调整温度和时间。
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