外酥里嫩德式紫薯布丁塔

今天有空，在家喝下午茶，做了德式布丁塔，塔皮香甜酥脆，布丁嫩滑，奶香十足。做法很简单，新手也能0失败，喜欢的小仙女们快试试吧。

用料  

外酥里嫩德式紫薯布丁塔的做法  

1. 黄油室温软化，放入糖粉拌匀，加入全蛋液拌匀。

2. 筛入低筋粉和紫薯粉拌匀成团。
   将面团分成6等份，放入纸杯中，按压在纸杯里。

3. 将淡奶油、蛋黄、炼乳倒入碗中混合均匀过筛一遍。

4. 倒入纸杯中。

5. 放入预热好的烤箱中层，170℃烤30分钟。

6. 烤至表面有点微焦即可。

7. 外酥里嫩，奶香味浓郁，好吃极了。

8. 喜欢的小仙女们做起来吧。

小贴士

不同烤箱温度有差异，温度和时间供参考。