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糯米烧麦(饺子皮版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.36K 次
糯米烧麦(饺子皮版)的做法步骤图

用料  

糯米,新鲜香菇,腊肠,红葱头,饺子皮,红萝卜
蚝油,酱油,老抽,胡椒粉,花生油,鱼露

糯米烧麦(饺子皮版)的做法  

  1. 1.糯米先洗干净浸泡,然后用电煲煮熟。
    2.新鲜香菇,腊肠,红萝卜切粒,红葱头剁碎。
    3.热锅下油爆香红葱头,再把香菇腊肠红萝卜炒香,放调味料,生抽,老抽(想颜色深点可以放多点),胡椒粉,鱼露。
    4.把好糯米饭倒入锅内,全部食材拌匀。
    5.买来的饺子皮,取适量的料放在饺子皮的中间,用手的虎口位把所有料慢慢收口包住。包好放冰柜,要吃的时候隔水蒸熟