养颜补钙优品:黑芝麻蝴蝶🦋馒头（一次发酵）

黑芝麻营养丰富，是补钙佳品之一。同时也能美容养颜，延缓衰老。


1⃣️黑芝麻含钙量非常丰富，黑芝麻中的钙含量每百克达到780mg，是牛奶的7倍之多，故黑芝麻也是很好的补钙食物；



2⃣️美容养颜、延缓衰老：黑芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是体内较强的抗氧化剂，可有效清除机体自由基，起到美容养颜和延缓衰老的作用；

用料  

养颜补钙优品:黑芝麻蝴蝶🦋馒头（一次发酵）的做法  

1. 白黑面团分别揉成团，静置10分钟，揉成光滑面团。
   

2. 分别擀成同样大小面片，厚度0.3CM。大小要差不多

3. 白面片刷水，黑面片压到上面，用手轻轻按压，粘合🈴一起

4. 这时面片厚度大概0.5CM。切去多余边角。不要扔，一会儿可以做别的造型

5. 卷起，不用捏口封口。

6. 切成2.5CM小段，切双数哦！剩余面团一会儿和边角一切做圆馒头

7. 用筷子在中上位置按压下去（具体看视频）所有面段都压好👌🏻

8. 两个对着放，筷子抹点面粉，对着夹一下。

9. 再来看一下

10. 所有都做好，漂不漂亮😜😜😜

11. 放进蒸锅醒发15分钟即可。
    大火🔥烧开，转中火，
    计时15分钟
    关火🔥，闷5分钟

12. 出锅

13. 其余边角揉一起，分成稍小面团，大约25g一个，揉圆。放蒸锅醒发，和蝴蝶🦋一起蒸出来。
    
    
    我还做了两个雪瑞纳🐶

14. 另外一种简单整形方法，就是直接夹成蝴蝶。省略步骤七。

小贴士

写菜谱的时候是20200607，夏季初。
冬天做的小伙伴要延迟醒发时间哦！
（我想的可真多😂😂😂）
手慢的小伙伴可以做好一半放冰箱冷藏，做第一半。