昨天新买的熟黑芝麻粉到了,起了个大早做个黑芝麻馒头
用料
一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法
所以材料混合,揉成光滑的面团,多揉揉,不好揉的话就醒一会,再揉
搓成长条
用刮板切块整形放蒸笼
盖上盖,放烤箱里35℃发酵1个小时,底下记得放一碗温水
发酵完成,放蒸箱,冷水放进去,蒸15分钟
出锅,一次发酵就是方便😏
小贴士
先发了,有空再好好写✍🏻
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