菜汤的正宗食谱

这是南方人秋天饮的一种老火靓汤。秋天气候干燥，燥气盛行，稍有外邪犯肺即会出现燥咳。这种汤清热去火，润肺止咳。西洋菜又名水芥菜或水田芥，属十字花科多年生半水生草扛植物，在广东栽培气候适宜，最适合在秋季食用。陈鸭肾就......

用料墨鱼丸鸡毛菜白蘑菇200克蟹味菇可不放盐克油克菌菇鱼丸鸡毛菜汤的做法白蘑菇洗净，切片白蘑菇切片蟹味菇切根，洗净热锅冷油，放白蘑菇放蟹味菇，混炒白蘑菇炒至变色加水，烧开，放鸡毛菜。墨鱼丸洗净放墨鱼丸原本顺序应该是，......

牛油杂菜汤和意粉是一对很配的组合，橄榄菜和意粉又意想不到的配🤗用料牛油杂菜汤口蘑5只番茄2个小土豆2-3个洋葱半只西兰花小半个红肠橄榄菜炒通粉蔬菜通粉适量哈尔滨红肠1/3条原味脆皮肠4条西葫芦1条橄榄菜适量蒜2粒......

用料排骨600克生菜200克葱20克姜10克盐5克排骨生菜汤的做法排骨洗净，其他材料备用将排骨加入少许的冷水煮开，去掉浮沫重新放入高压锅中，加入葱姜段水开后，２０分钟生菜加入后，即可关火小贴士１，生菜比较容易熟，一般放入后就可以关......

家传红菜汤做法，相对于北京的知名俄式餐厅，这道红菜汤都显得浓郁得多，当然根据个人口味可以调节味道，总之还是很受欢迎的一道汤菜主菜。用料鲜牛腩1000克西红柿1个圆白菜半个洋葱半个大葱五段料酒2勺番茄酱1瓶黄油约15克......

这道菜属于野菜汤，这道菜营养也挺不错的哟用料鸡蛋2个滑滑菜适量水适量盐适量鸡蛋滑滑菜汤的做法洗锅下入适量水鸡蛋打散备用，放少许盐滑滑菜洗干净备用滚水下去滑滑菜，打散的鸡蛋缓慢随着锅铲晃动加入～再次滚起，便可以起......

俄罗斯红菜汤传入中国后被演变为罗宋汤。视频演示了正宗俄罗斯红菜汤的制作。我用的主食材是牛肉和甜菜根，还有各种新鲜蔬菜和俄罗斯熏红肠！一大锅红菜汤色泽鲜艳，香气四溢！有甜菜的红菜汤，从色彩、口味到营养价值，完胜各种......

甜菜根也叫红菜头，原产地中海沿岸，中国也有少量栽培，在一些有机蔬菜店可以买到。只有用甜菜根煮的俄式罗宋汤才会有那么正的红色，甜菜根的甜加上番茄酱的微酸，吃前加一勺酸奶油，味道醇厚不腻用料甜菜根2个（300g左右大小）牛肉5......

莴笋上那一小戳叶子比单独售卖的莴笋叶更鲜嫩，只要这么一小把就够煮一碗汤了。很多人随手丢弃的边角料往往能成就一碗美味！用料莴笋叶一根莴笋上的叶子虾米一小把油适量盐适量水淀粉适量莴笋叶菜汤的做法莴笋叶洗净、切......

家里人有人吃素，素汤老是那几个比较单调，想到香菜和皮蛋的非常搭，就有了做这个汤的想法,味道出乎意料的好。操作简单，洗切配烧三分钟完成的快手菜，手残党也能搞定.用料鸡蛋1个皮蛋1个香菜一小把（5毛钱）盐、食用油适量香油可......

平安夜叫朋友们来家里吃饭，做的一桌菜里，这锅汤最没花心思，却是回味起来最想记录下来的。跟多年未见的中学同学边聊天边备菜，顺便煮的这锅汤的许多用料都是其他菜的边角料，丢进锅里一通乱煮。本来怕变成黑暗料理，快煮好时尝......

上周热的发晕，这周突然降温十多度，这天气，真让人适应不过来啊。今天做个清补的汤煲，不油不腻，特别适合现在的天气喝。上班族可以在早上出门前，把所有材料扔进电炖锅，设定在自动档，等下班回家就能喝到美味的汤了。没有电炖锅的......

简易版用料整颗泡菜300g牛肉200g西葫芦100g金针菇酌量洋葱少许久远的泡菜汤的做法切好材料备用切好的材料依次下锅炒最后加水煮一小会待水沸腾......

包饺子面(五杯面粉，两杯乔麦面和成面团)剩下的面团，放一宿，早上做的葱花饼，和西红柿汤。用料乔麦面粉面团一团面调料:食用油适量葱花半根葱盐，紫盐1/2勺芝麻.2勺汤料:.西红柿1个油菜3颗金针菇1小把乔麦面粉葱花饼西红柿油......

快手适合小盆友的午餐用料肉糜200青菜200鲍鱼若干肉糜菜汤鲍鱼面的做法洗净鲍鱼和青菜，青菜可按孩子大小切碎或切段，鲍鱼放料酒和盐腌制一下肉糜放一个鸡蛋，葱花，盐，味精搅拌一下鲍鱼改刀不要切段，放小锅热油中煮熟待用倒一......

家里剩下一些萝卜泡菜和剩饭，午餐就凑合啦用料萝卜泡菜五花肉洋葱韩国辣酱白菜米饭萝卜泡菜汤的做法五花肉切片铺在锅底，小火煎加入洋葱加入泡菜炒好以后加入韩国辣酱......

用料牛肉150克泡菜100克豆腐1块糖5克大葱根蒜4瓣小米椒4个牛肉泡菜汤的做法热锅冷油下牛肉炒变色，加辣白菜、大葱、姜翻炒一会加热水，水沸加豆腐，大蒜，小米椒炖煮15分钟加糖煮5分钟即可。......

临时起意尝试上传菜谱，所以事先没有留步骤图。这道菜是随手搭配的，大家也可以搭配其他蔬菜，比方胡萝卜、白萝卜、冬瓜、花菜等等，按自己喜好和手边食材来定即可。用料猪软骨350克大葱一小段姜四片料酒少许盐适量味精适量......

用料肉丸适量生菜一把盐适量酒适量肉蛋生菜汤的做法1.锅中放入适量清水.2.水开后放入花生油，放入清洗干净的生菜。3.生菜用手掰成两截，再放入锅中，放入适量的酒，放酒是为了青菜保青.4.再放入从超市买回来的肉蛋，肉蛋放前也......

看到有人这么做也就尝试了一下，果然出奇地鲜美用料鸡蛋2个鸡毛菜300克香油少量荷包蛋鸡毛菜汤的做法煎两个荷包蛋，多放油清水煮开，放入之前煎好的荷包蛋，直到汤变白加入鸡毛菜和盐，再次烧开后放入少量香油，出锅......

这一周天天下雨，不方便采购，也无法拍照；想尝试的菜谱只能稍后再动手。早餐做了乌冬汤面，吃得很暖…用料乌冬面1包肉丝50克蚝油1勺青菜2棵高汤1碗肉丝菜汤乌冬面的做法青菜洗净，取菜芯对半切开；焯水烫熟备用；猪肉丝调入盐、料......

冰箱剩很久的菜，需要清理下，就做了到泡菜汤用料泡菜一包（250g）猪肉一小块土豆半个葱一段（5cm）蒜4瓣西红柿1个香芹2棵千张1张云南小瓜1/3个紫洋葱1/4个紫薯粉半碗（水泡软后半饭碗）大酱两汤勺油豆腐4颗蟹味棒2个洗米水一大碗黄......

这是一道快手菜，做法非常方便，当另一个炉灶在炒菜的时候，这个灶台就可以动手做这道菜用料贡丸10个小娃娃菜1个骨头汤贡丸娃娃菜汤的做法两个人生活的时候，我喜欢留一点剩汤和米饭，剩汤一可以做面条，或者可以再扔材料做新汤......

以前住的学生公寓是提供免费泡菜，白饭和泡菜汤的，房东阿姨很照顾我，说我是她小女儿，房东夫妇一早给我煮泡菜汤，不会讲究太多配料，当季有什么蔬菜就煮什么。他们说以前没有过，特地为我准备。所以我对泡菜汤的理解是最简单的食......

我蛮喜欢吃猪心的，特喜欢嚼在口里时猪心的味道！可惜猪心的胆固醇含量过高，就不能常常吃啦。有时半个月吃一两回也就心满意足啦。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。用料鸡毛菜猪心......