用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
推荐人：
来源: 佳肴吧
阅读: 3.39W 次
大 中 小
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图")
用料
| 牛奶 | 100g |
| 高筋面粉 | 300g过筛 |
| 淡奶油 | 50g |
| 酵母 | 4g |
| 白砂糖 | 35 |
| 鸡蛋液 | 一个普通鸡蛋留一点最后刷面团 混合 |
| 盐 | 2.5g |
用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法
将食材混合
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第2张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第2张")
揉成面团
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第3张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第3张")
揉成光滑的面团后加入25g黄油
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第4张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第4张")
继续揉成光滑的面团
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第5张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第5张")
发酵到两倍大
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第6张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第6张")
发酵好把面团平均分成8份
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第7张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第7张")
擀面、随意整形 做任何你喜欢的形状
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第8张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第8张")
放入烤盘进行第二次发酵 发酵好后刷蛋液 放入预热好的烤箱 170度考15到18分钟
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第9张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第9张")
完成啦
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第10张]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤图 第10张")
本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/kjnq25.html
