-
![简单又营养的无油低卡酸奶蛋糕（仿轻酪乳）——第二届烘焙大赛获奖作品做法大全]()
此款蛋糕吃起来完全是轻酪乳的口感及味道，但是做法大不相同，食材舍去了奶油、奶酪、黄油等高热量元素，采用了无油、酸奶等低热量食材制作，健康美味的同时又吃出了轻酪乳的口感，快点学起来吧！用料鸡蛋3个酸奶135克白砂糖40克......
-
![简单又营养的小兔子面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
第一次看到小兔子面包时就被萌到了，正好儿子也坐我身边，我说你看，这个兔子面包好看不，孩子高兴的大叫，说好看，吵嚷着让我立马去做给他吃。嘴里还唱起了（小白兔的歌），瞧他那高兴的样子，我就答应给他做了。用料高筋面粉200克酵母2......
-
![简单又营养的葡萄干面包卷——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料高筋面粉224克牛奶150克奶粉20克糖35克酵母0.5克酵母2.5克盐3克高筋面粉56克黄油20克全蛋液36克葡萄干面包卷——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法种面团材料用筷子搅拌混合，成团即可，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜发......
-
![简单又营养的法式蓝莓乳酪挞——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料黄油50g糖粉20g盐1小撮细砂糖50g奶油奶酪125g低筋面粉100g蛋黄1个鸡蛋1个柠檬汁15g蓝莓酱适量法式蓝莓乳酪挞——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法黄油软化，然后加入低筋面粉，手用搓揉方式搓成面包碎状态放进细......
-
![简单又营养的西瓜吐司——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
吐司简单的来讲，就是用来夹入火腿或蔬菜后即为三明治的一种面包。富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物等，深受大家的喜爱，营养健康，简便快捷。现在的吐司花样很多，不仅仅是白吐司了，有了炼奶吐司、全麦吐司、椰蓉吐司、南瓜吐司......
-
![简单又营养的肉桂苹果派——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法大全]()
虽然圣诞节对我来说并没有什么感觉，可周六晚上儿子突然问我：老妈圣诞节你可有准备什么好吃的？于是满脑子的转，圣诞节是应该要吃些什么呢？在我的印象中，除了苹果是圣诞的象征以外，实在是扩散不出其他的东西，而且苹果加肉桂倒也......
-
![简单又营养的土司方——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料面粉500g酵母5g糖60g白芝麻少许玉米油60g牛奶240ml土鸡蛋2枚土司方——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备好材料揉出手套膜，（夏季注意控制揉面时间）无需醒发，直接整形。分成六分把面团摊开，卷起发醒温度30度，发醒......
-
![简单又营养的葱香曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
从来没有尝试过咸口曲奇。咸味大于甜味的一款曲奇，加了香葱，香气四溢。用料无盐黄油85g玉米油40g低粉200g香葱35g全脂牛奶50ml细砂糖45g盐4g葱香曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法操作过程：1、黄油室温软化备......
-
![简单又营养的抹茶双拼戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
乐众烘焙大赛——末棱边、用料低筋面粉28g（2份）牛奶18g（2份）玉米油16g（2份）玉米淀粉6g（2份）细砂糖12g（2份）细砂糖24g（加入蛋白两份）盐0.5g（2份）抹茶粉适量（1份）醋0.65g（2份）抹茶双拼戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法将蛋......
-
![简单又营养的酥掉渣の手切蔓越莓饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
蔓越莓不仅富含令肌肤美丽健康的维他命C、美容养颜、抗老化、更有避免老年痴呆、减少心血管老化病变，降低胃溃疡及胃癌的发生率、等多种对人体有益的地方，大家可以每天吃一点哈，美美哒~蔓越莓饼干口感香甜酥脆，比起曲奇饼......
-
![简单又营养的雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
在这炎热的夏天，你是否需要一袭清凉，是否需要一阵透心凉，没错，就是火爆的雪糕雪媚娘。用料糯米粉60g黄油20g糖30g动物淡奶油适量玉米淀粉20g牛奶90g开水10g糖适量雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法将30g......
-
![简单又营养的骨肉相连面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料高筋粉250克盐12.5克酵母12.5克面包乳化剂5克水625克糖250克奶粉100克改良剂5克鸡蛋125克黄油125克骨肉相连面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备好需要的材料除黄油外所有材料放入打面缸内慢速搅拌至......
-
![简单又营养的法式马卡龙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料杏仁粉42克糖粉42克蛋白33克细砂糖33克红色色素1滴黑巧克力30克淡奶油30克法式马卡龙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品的做法材料准备好，杏仁粉和糖粉混合一起，过筛2遍蛋白和细砂糖进行打发，打成干性发泡，提起打蛋头呈......
-
![简单又营养的梅之花语蛋糕——第二届烘焙大赛获奖作品做法大全]()
梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。草莓既营养价值高，含......
-
![简单又营养的自制酸奶溶豆——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
有种小食叫酸奶溶豆，对于有宝宝的家庭来说应该很熟悉，但也有很多人没听说过。本宝宝在几个月前也完全不知道酸奶溶豆为何物，但自从宝宝有了宝宝，并且宝宝的宝宝开始添加辅食之后，我就开始研究各种食谱，这才第一次接触到了这......
-
![简单又营养的巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
特别美味的酱心曲奇啦，想学吗？那就动手做起来吧！用料杏仁粉30g黄油80g鸡蛋1个过筛低筋粉120g砂糖60g香草精2g椰蓉适量巧克力适量巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法打发黄油加入鸡蛋加入低筋粉和杏仁......
-
![简单又营养的巧克力芒果慕斯塔——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
这是一款浓浓的巧克力风味甜点，口味层层叠叠，绝对是巧克力控的大爱！奶油焦糖坚果塔馅也是亮点呦，它不仅给这款甜点带来丰富的营养也补充了塔皮单调的口感。丝滑香浓入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆浆，解决了慕......
-
![简单又营养的蔓越莓奶酥——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
喜欢美食，喜欢分享，接触烘焙时间不长但是为了家人健康还是选择了这条不归路，蔓越莓口感酸甜，老少都喜欢，时间空闲做了这款蔓越莓奶酥做零食，口感香酥。奶香浓郁。用料黄油90g橄榄油10g奶粉20g蔓越莓干50g糖50g鸡蛋一个低筋......
-
![简单又营养的天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料燕麦30g奶粉20g黄油22g盐3g糯米粉140g炼奶40g葡萄干适量天然酵母190g高筋面粉200g红砂糖30g水100g玉米淀粉40g牛奶240g核桃仁碎适量天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品的做法准备好所有材料将除黄油和......
-
![简单又营养的基础面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
我做的是双份的，刚好一个土司和一盘小餐包的量。用料黄油(我用同等量的玉米油代替)20g糖30g奶粉（没有奶粉的也可以不放）7g高粉200g水80g左右鸡蛋1个盐2g酵母（一般情况下粉和酵母100：1）3g基础面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获......
-
![简单又营养的软绵绵奶香吐司～王后粉获奖作品做法大全]()
经典的百搭面包厨师机揉面方法，新手如何快速的出手套膜，关键点与注意事项，毫无保留分享。厨师机揉面可以有效控制面温，尤其是夏天，刚需呀！可制作2个成品，模具：450克带盖吐司盒，家用烤箱：有上下火的上火150下火220左右，烤30分钟左......
-
![简单又营养的田园奶酪南瓜派——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。加了奶油奶酪的南瓜......
-
![简单又营养的红枣饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料低筋面粉150g红枣（切碎）35g黄油75g细砂糖60g蛋液20ml红枣饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备好材料黄油切块软化，加入细砂糖，搅拌均匀（细砂糖可以分次加入，确保搅拌均匀）加入20ml蛋液，搅拌均匀,倒入切碎的红......
-
![简单又营养的柠檬巧克力夹心饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料低筋面粉100g黄油50g糖粉20g柠檬汁10ml柠檬皮5g盐1g柠檬巧克力夹心饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备材料。烘焙是件细活，为防止少放东西，影响成品，一定要在动手前准备好材料。柠檬巧克力夹心饼干，用到......
-
![简单又营养的半糖苦咖曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法大全]()
用料低筋面粉130g黄油70g糖30g全蛋液半个速溶苦咖啡一条半糖苦咖曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法黄油软化，加糖，搅拌至发白、松散分两次加入全蛋液，搅拌均匀筛入低筋面粉刮刀搅拌均匀（肉眼不见干粉即可）取出一......
