zucchini and pecan bread-西葫芦核桃蛋糕
加拿大“新东方烹饪学校”week3，四个小时做三种蛋糕，第一个
用料
| 西葫芦 | 260g |
| 青苹果 | 半个 |
| 鸡蛋 | 110g |
| 植物油 | 120ml |
| 糖 | 200克 |
| 香草精 | 1/2 tsp |
| All purpose flour | 195g |
| barking soda | 1 tsp |
| barking powder | 1/4 tsp |
| 盐 | 1/4 tsp |
| 肉桂粉&香蕉 | 各1/4tsp |
| 核桃 | 50克 |
zucchini and pecan bread-西葫芦核桃蛋糕的做法
鸡蛋，糖，油，香草精混合均匀
西葫芦擦成丝，苹果去皮擦丝，倒入鸡蛋液中
干料过筛，加入核桃，加入鸡蛋液中
350°F 烤40-50分钟
可以用糖粉做装饰
![zucchini and pecan bread-西葫芦核桃蛋糕的做法步骤图 第2张]( "zucchini and pecan bread-西葫芦核桃蛋糕的做法步骤图 第2张")
第一次发现西葫芦好吃
![zucchini and pecan bread-西葫芦核桃蛋糕的做法步骤图 第3张]( "zucchini and pecan bread-西葫芦核桃蛋糕的做法步骤图 第3张")
