肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗
一直喜欢炸鸡腿多于烤的，想简单成功的可以在某宝买炸鸡粉，按照下面的手法裹粉，一定会起鳞的哦！
用料
| 鸡腿 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 奥尔良粉 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 炸鸡粉 | 适量 |
肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法
鸡腿洗干净放奥尔良粉，盐、生抽、姜蒜腌两个小时。
![肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第2张]( "肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第2张")
准备一盘水和炸鸡粉。（粉的用量取决你炸鸡腿的数量，可以先少量不够再加）
![肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第3张]( "肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第3张")
把鸡腿放进粉里揉一下裹上粉。
![肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第4张]( "肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第4张")
把鸡腿放水里过一遍捞起沥一下水，接着放入炸鸡粉里。
![肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第5张]( "肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第5张")
这一步很重要，就像视频这样来回揉，七八次这样，裹完粉要马上炸，可以边热油边裹，这样就不会乱。
![肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第6张]( "肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第6张")
油八成热把鸡腿的粉抖一下入油炸。炸的时候不要翻动，等起鳞之后再翻面，油最好没过鸡腿。炸至金黄色捞起沥油。
![肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第7张]( "肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第7张")
起鳞很漂亮，外酥里嫩😍
![肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第8张]( "肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤图 第8张")
小贴士
家里有小孩的一定要试一下，比外面吃的卫生健康。
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