![干煎夏南瓜/西葫芦
Zucchini的做法步骤图]( "干煎夏南瓜/西葫芦
Zucchini的做法步骤图")
今日聊聊无限空间的煎烤吃法。西葫芦相当国际菜，形状可根据个人喜好，方片长片圆片，坨块条都无讲究; 调料口味立马出卖民族地域性，麻辣，酸辣，麻酱的，酸甜的，爱芝麻，爱香菜，爱蒜蓉的，爱嘛搁嘛，口味百变。
用料
| 西葫芦 | 两根 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 其他调料 | 个人发挥 |
干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法
切，决定造型。
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Zucchini的做法步骤图 第2张]( "干煎夏南瓜/西葫芦
Zucchini的做法步骤图 第2张")
平铺锅底，点中火。盐轻洒一层，最好用现磨比较均匀
![干煎夏南瓜/西葫芦
Zucchini的做法步骤图 第3张]( "干煎夏南瓜/西葫芦
Zucchini的做法步骤图 第3张")
两面微焦，不要过度。
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Zucchini的做法步骤图 第4张]( "干煎夏南瓜/西葫芦
Zucchini的做法步骤图 第4张")
摆盘。浇上料汁
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Zucchini的做法步骤图 第5张]( "干煎夏南瓜/西葫芦
Zucchini的做法步骤图 第5张")
小贴士
最好用烧烤铁锅，也可用平底锅代替。切记干煎不需要放油，煎烤不宜过度。
烹饪时间: 10分钟
