用料
西葫芦饼 Zucchini Pancake的做法
西葫芦去皮，用擦板擦成细细的西葫芦碎，打进一个鸡蛋，加面粉，拌匀
在勺子里放上2克小苏打，缓缓倒入白醋。用牙签搅拌勺子里的醋和小苏打，直至小苏打全部溶解。
一次一勺地铺在加热的锅子里，不要铺开。我用的是椰子油。等边缘煎黄。
然后翻面，继续煎黄后取出（图里我换了个锅，不要在意这些细节）
做好了！～
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