准备食材：千张豆腐皮切条，胡萝卜擦丝，大蒜切末，红辣椒切圈
千张先下锅濯水几分钟，去除豆腥味
取一个小碗，放入蒜蓉，辣椒面，红辣椒，白芝麻
锅里烧热油，热热地泼上去，油一定要够热才会香，烧到冒烟，泼油后搅拌均匀
放入2勺生抽，2勺白醋，1勺耗油，1勺白糖，搅拌均匀
把千张，胡萝卜丝，香菜，放入一个大盆中，倒入调好的调料，搅拌均匀，然后放冰箱冷藏一会儿
装盘，超级好吃，夏天吃爽歪歪啊
本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/liangcai/8vpv9k.html
