用料
夏季开胃蒜泥拌黄瓜!夏季凉菜的榜样先锋!的做法
黄瓜切薄片后(切地别太长),撒上盐腌上一会儿,等十几分钟,待黄瓜出水后把水挤掉,用水把黄瓜冲洗干净,撒上蒜末,小青辣椒。
加入醋,味极鲜,辣椒酱,搅拌均匀后,放入香油搅拌均匀。
小贴士
要是其味入,先使其味出,所以先要黄瓜出水哦~
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