凉拌黑芝麻面 夏季开胃补钙辅食

凉拌黑芝麻面，快手手擀面，清爽补钙，孩子很喜欢吃哦

用料  

凉拌黑芝麻面 夏季开胃补钙辅食的做法  

1. 1，面粉  水  1个鸡蛋 混合成光滑的面团

2. 2，用擀面杖擀成一个大的面皮，表面撒一些面粉，防止粘连

3. 3，如图中，折叠起来，开始切成半厘米宽度的面条

4. 4，黄瓜洗净切丝待用

5. 5，锅中放油，将另外一个鸡蛋打散，煎一下  煎的时候记得放点水  盖盖子闷一下，这样煎的蛋皮不腻，切丝待用

6. 6，黑芝麻面下水煮好，温水过一下，将蛋皮丝、黄瓜丝、面  加上醋、盐、适量生抽，就可以完成了

7. 可以开吃啦

8. 很清爽哦

小贴士

小贴士：加鸡蛋揉面，可以让手擀面更有嚼劲，每个面粉的吸水量不一样，尽量不要揉面揉的太硬，稍软的面团更嫩滑