酸辣开胃,健康营养,低脂肪高蛋白
虾仁洗净挑去虾线
用刀背把虾仁剁成泥,保留颗粒状
加入料酒1勺、白胡椒粉1勺、蛋清1个
搅打上劲至筷子能立住不倒
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上
下锅小火煮至丸子飘起,捞出
加入以上调料,再倒入蒜末搅拌均匀,没有松茸鲜的用鸡粉,
撒上香菜段,浇上料汁拌匀
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/liangcai/6d2k2y.html