小龙虾味儿的王婆大虾

没有王婆大虾的调料了，发现小龙虾味儿的也不错！
大虾买小了，这种应该买大一点的！

用料  

小龙虾味儿的王婆大虾的做法  

1. 准备虾

2. 剪去虾嘴

3. 去虾线

4. 剪开虾背

5. 放料酒和姜片腌半个小时

6. 食材

7. 葱姜蒜切丁，土豆切条件玉米切块

8. 锅里放油，炸土豆条

9. 金黄就可以

10. 放虾炸一到两分钟

11. 复炸一分钟

12. 留底油放葱姜蒜麻椒爆香后➕调料（小火）

13. 放土豆和大虾翻炒

14. 放一瓶啤酒再放水没过大虾然后放糖和盐调味

15. 中途放了点丸子类的

16. 八到十分钟出锅，放芝麻和香菜点缀