家庭版王婆大虾

用料  

家庭版王婆大虾的做法  

1. 剪虾须开背去掉虾线，洗净

2. 锅中放入适量油开始炸虾，变色即可

3. 炸完虾的油继续炸土豆条

4. 炸好的虾

5. 炸好的土豆条

6. 准备锅底

7. 锅中加少许油，倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒炒香

8. 依次加入炸好的虾，土豆，洗干净的豆芽菜放到最上面

9. 倒入秘制酱汁：耗油，生抽，黑胡椒粉，盐，糖

10. 加入少许清水，煮开撒白芝麻装盆，吃完了剩下的汤汁下点杂面也非常棒哦，能吃辣的同学可以自行多加干辣椒，味道更棒！