萝卜虾饼 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上
擦成细细的丝状，再加入鲜美的虾仁和虾皮，配上主食打个鸡蛋，味道超鲜超爽口，让浓厚的口感和萝卜的清香完美的碰撞在一起。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

萝卜虾饼 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：萝卜150克、普通面粉70克、虾仁50克、虾皮5克、鸡蛋1个辅料：油、鲜菇粉、盐、柠檬
   操作时间：30分钟
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 虾仁去除腹部、 背部的虾线，切成小丁，放上柠檬片或者姜片腌制10分钟。
   
   *用柠檬皮或者姜片来腌制一会儿，能够很好的去腥。

3. 虾皮提前用清水浸泡5分钟左右。
   
   *虾皮主要用来提鲜，没有的话也可以替换成海米，或者不加。

4. 萝卜用擦丝器擦成细丝，然后放入锅中焯水。 如果家里没有擦丝器，用刀切也可以哦～

5. 将萝卜丝捞出，放入凉水中备用。

6. 萝卜丝挤去多余水分放入大碗中，碗内继续加入腌制好的虾仁、虾皮、普通面粉。

7. 最后打入1个鸡蛋，加入适量的鲜菇粉、盐，将所有食材搅拌均匀。
   
   *这里我建议萝卜丝不要挤得很干，如果太干了搅拌不开的话，可以适量再加点清水。

8. 热锅刷油，取适量面糊放入锅中，整理成圆饼形状。

9. 开小火，煎至底部微黄、定型后翻面。

10. 直至两面金黄，煎至完全熟透后取出。

11. 这次的食材量我一共煎了8个，和儿子一起吃了一顿就没了，你说得有多好吃！
    
    所以别愁一会儿给娃做什么啦，就这个萝卜虾饼吧！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu990需要的话可以私聊我进辅食群