苹果胡萝卜小软饼 宝宝辅食食谱

“参考月龄：10个月以上
只要两步，食材一搅一烙就做好，不用和面、不用沾水甚至不用怕掌握不好翻面时间，就能做成功。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

苹果胡萝卜小软饼 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：中筋面粉（普通面粉）40克、胡萝卜40克、苹果25克、鸡蛋1个
   操作时间：10分钟
   难度分析：初级

2. 将胡萝卜、苹果分别去皮，切成小丁。

3. 胡萝卜丁、苹果丁放入料理机中，再打入1个鸡蛋。
   
   *你们可以用料理机、榨汁机、破壁机等等，只要能搅打细腻就好了。

4. 将所有食材搅打细腻。

5. 苹果胡萝卜糊倒入碗中，再加入中筋面粉。

6. 将糊糊和面粉搅拌均匀。
   
   *搅拌成像我这样，稍浓稠一点，提起打蛋器能够呈现流水状态就可以。

7. 将面糊装入裱花袋中，裱花袋剪小口。
   
   *没有裱花袋的姐妹可以用保鲜袋代替，在底部剪开一个小口就好了。

8. 将面糊挤入平底锅中。
   
   *如果你不太想用挤的方法，可以直接用勺子将面糊舀到锅中，不过要掌握好小饼的厚度哦。

9. 面糊用小火煎至表面呈凝固状态，熟透后取出。
   
   *当用铲子可以轻易的铲起小饼时，就说明熟透了。我这次的食材量一共是分三次煎完的，你们可以再根据实际情况适量增减。

10. 简单几步就可以做一摞小饼出来了，就算是小宝宝也能咬起来不费劲。
    
    如果想要口感更好，建议你们可以少做一些，常温保存当天吃完。如果做的比较多需要放入冰箱冷藏，一定要回蒸一下再给宝宝吃哦~

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群