自制虾油

我也不知道为什么要做这个，就感觉每次弄虾好浪费虾头，前几天吃了虾刷锅，我觉得可以弄点虾油吃凉面。

用料  

自制虾油的做法  

1. 准备食材，好好的洗虾头，反正我把虾膏都洗掉了，虾头我到了一点点料酒腌了一下

2. 把花椒，生姜，大蒜炸香

3. 放虾头

4. 继续炸

5. 要使劲压虾头

6. 炸好了，捞出来