自制麻虾酱
从老家特地带的麻虾，怕时间长了不新鲜，那就试着熬成酱呗，麻虾酱炖蛋或者吃面条的时候加点真的是美味
用料
| 麻虾 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣油 | 适量 |
| 葱 | 适量根 |
自制麻虾酱的做法
麻虾用细密的篮子洗干净
锅中倒入油，油要多一点，油温稍热放入麻虾，放盐及生抽
加入辣油，烧开，最后加入葱花
小贴士
麻虾酱要稍微闲点
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