鲶鱼炖汤

用料  

鲶鱼炖汤的做法  

1. 德化市场（尤溪水库鲶鱼8斤）

2. 老板娘帮忙完成宰杀水库鲶鱼任务

3. 鲶鱼切成块状，分成几小包放进速冻冰柜，每次使用4～5块炖汤

4. 鲶鱼切块

5. 起锅放入茶油，放进鲶鱼块煎

6. 把鲶鱼块煎成金黄色，放入盐巴，盖上锅盖焖3分钟，然后加开水熬制炖汤

7. 视频：把鲶鱼块煎成金黄色，放入盐巴，盖上锅盖焖3分钟，加开水熬制炖

8. 加入豆腐同步熬汤

9. 调1勺高度白酒，味道更美哦