蒸鲶鱼

用料  

蒸鲶鱼的做法  

1. 出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩，回来洗干净，备用

2. 蒜头剁粹，蒜苗切粒，姜切丝，余下就调好配料酱汁，

3. 将调好酱汁倒在鱼面上，烧开开水放鱼蒸，时间大约12-15分钟，要是鱼比较大条，蒸时间要适当增加点，最后可以热油淋面，再配点香菜，更加美味，肉质嫩滑，又没有太多鱼骨，大家有空可以试下