什锦包菜
什锦：1、多种原料制成或多种花样的
2、多种原料制成或多种花样拼成的食品
用料
| 主料 | |
| 包菜 | 半个 |
| 配料 | |
| 西红柿 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一小块 |
| 百叶结 | 3个 |
| 火腿肠 | 一小块 |
| 牛肉汤 | 1盒 |
什锦包菜的做法
准备食材
![什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第2张]( "什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第2张")
包菜撕成小块；胡萝卜、火腿肠切片；西红柿切小块；百叶结打开后切小块
![什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第3张]( "什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第3张")
锅中烧热油，倒入包菜翻炒
![什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第4张]( "什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第4张")
依次加入胡萝卜、百叶结、火腿肠、西红柿，没加入一样，翻炒均匀后再加入下一样
![什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第5张]( "什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第5张")
倒入牛肉汤，盖锅盖焖煮一会儿
![什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第6张]( "什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第6张")
加入少量盐调味
![什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第7张]( "什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第7张")
出锅分装
![什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第8张]( "什锦包菜的做法步骤图，什锦包菜怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、日常炖牛肉、猪肉、鸡肉等食材的时候，将多余的汤冷冻保存，可以用于其他的汤菜，我最喜欢的是用这些汤煮麻辣烫
2、由于我低估了包菜的体积，当天的便当不够吃，拿咸蛋凑数了，下次必须要一颗包菜
