蛋包什锦

我家宝贝最爱蛋，我这当妈妈的总是想让他一餐多吃些瓜果蔬菜，营养能均衡，就想着法子变动各种蛋式。因为是做给孩子吃的，我就没放很多调料。亲，您也可以试试，调料可以自己添加😋

用料  

蛋包什锦的做法  

1. 洋葱、红甜椒、青椒，红萝卜切小丁，玉米剥粒

2. 鸡蛋下盐打散，小火慢煎

3. 鸡蛋底有点小凝固，撒入切好的菜，再等鸡蛋完全凝固，用锅铲起一边翻至另一边压住，呈半圆，煎蛋成黄金色，就可以装盘了😋