什锦凉菜
用料
| 花生米 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 10朵 |
| 白玉菇 | 适量 |
| 调料如下: | |
| 盐，生抽，醋，辣油，香油 |
鲜花生倒锅里煮，大概15分钟左右，干的花生米一样，喜欢吃面花生米的就多煮一会
![什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第2张]( "什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切丁备用
![什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第3张]( "什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第3张")
黄瓜切丁备用
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白玉菇清洗备用
![什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第5张]( "什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第5张")
木耳泡发之后放锅里煮七八分钟！这是中午炒菜剩下的！
![什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第6张]( "什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第6张")
花生米感觉快可以了，就把胡萝卜放进煮四五分钟就可以关火了！
![什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第7张]( "什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第7张")
白玉菇也是放锅里煮一下，把生味去掉就可以了！锅里少加点盐！捞出来过凉水把水分挤掉！所有材料全部混合就OK了！接下来就是调料汁啦
![什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第8张]( "什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第8张")
把生抽，盐，醋，香油，辣油（全部适量哦）口味根据自己的口味去调整！搅拌均匀就OK了！很香的哦😁😁😁😁😁这是给我公公做的下酒菜！
![什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第9张]( "什锦凉菜的做法步骤图，什锦凉菜怎么做好吃 第9张")
