铸铁锅 烤箱 熏三文鱼 staub / Le Creuset
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来源: 佳肴吧
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用料
三文鱼 | 1磅 |
茶叶 | |
糖 | |
大米 | |
香叶 | |
丁香 | |
八角 | |
桂皮 | |
花椒等香料 | |
奶油 | |
盐 | |
铸铁锅 烤箱 熏三文鱼 staub / Le Creuset的做法
铸铁锅底部铺锡纸并边上留高点,将香料按照个人口味自己组合随意加入
蒸脚架上铺一层锡纸将腌好的三文鱼皮朝下放入
铸铁锅盖盖,进烤箱400度烤45分钟。奶油加盐打发,浇到三文鱼上。
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