咖喱三文鱼头（铸铁锅版）

铸铁锅导热快，这道菜只需十分钟。

锅具：酷彩水晶蓝妈咪锅22cm

用料  

咖喱三文鱼头（铸铁锅版）的做法  

1. 三文鱼头用料酒和葱姜蒜腌20分钟

2. 热锅冷油放入洋葱炒软

3. 再倒入三文鱼头葱姜蒜翻炒

4. 油咖喱酱用50g水调匀

5. 然后倒入锅里搅匀

6. 盖盖子计时焖十分钟

7. 开盖撒入麦芹菜再焖一下

8. 摆盘开吃！