南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）
一直想吃我们这里超级火的一家日本料理店Ginza的南瓜饭，无奈人气超火爆，像我这种拖家带口的妈妈真的是很无奈，不如自己做😂想吃什么都可以加进去。
用料
| 日本南瓜 | 一个半 |
| 香肠 | 三根 |
| 什锦蔬菜 | 一些 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许根据口味 |
| 油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 根据口味 |
| 铸铁锅 | 一个 |
| 米 | 三小杯（建议用日本米，我这次用了泰国米，不够糯） |
南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法
整个南瓜洗干净，如图切开，分别用保鲜膜包起来，放入微波炉加热10分钟。
![南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第2张]( "南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第2张")
米洗干净加水，没过米两公分，加几滴蔬菜油，先放入香肠。
![南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第3张]( "南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第3张")
按顺序放入南瓜块（两公分大小去皮）、蔬菜，家里有小孩子希望她吃点虾仁，所以最后放了虾仁在最上面。
![南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第4张]( "南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第4张")
焖中火25分钟后开锅搅拌，这个时候可以尝下味道，按口味加入生抽胡椒、油。看米粒的软硬程度加水，继续中小火焖15分钟。
![南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第5张]( "南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第5张")
保鲜膜包起来的南瓜继续在微波炉打三分钟，冷却一点剥去保鲜膜，把焖好南瓜饭装进南瓜，吃的时候可以刮下南瓜肉混在饭里一起吃，我太爱南瓜了！
![南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第6张]( "南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第6张")
完成！开吃吧！
![南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第7张]( "南瓜煲饭（Le Creuset铸铁锅版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
