大米的正宗食谱
> 列表零厨艺-大米糕
12-12Q弹劲道,米香浓郁,老少皆宜,零添加。用料大米300克水150克白糖70克酵母4克面粉20克食用油适量葡萄干适量零厨艺-大米糕的做法大米提前浸泡一晚上清洗干净,沥干水份倒入破壁机,加入150克水,打成细腻的米糊,可以反复多打几次。......
酸酸甜甜大米糕
09-10酸酸甜甜操作简单用料大米300克酵母3克白棉糖20克普通酸奶200克葡萄干随意酸酸甜甜大米糕的做法这个操作简单,配方是我自己参考网上根据自己口味搭配的(我喜欢酸酸甜甜的)分享一下:大米300克水泡12小时左右,沥干水后加3克......
大米高筋粉蒸豆沙面包
03-01用料鸡蛋2个酵母6克豆沙馅适量奶粉20克水130克盐3克糖30克大米预拌高筋面粉300克橄榄油30克大米高筋粉蒸豆沙面包的做法把所有的材料拌匀,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大,大概60分钟左右。这是发酵好了......
大米版定胜糕
12-25疫情的关系,囤了波大米,想自制年糕,步骤出错,干脆就蒸糕了~没成想,运气不错,成功了~用料大米500克水1000克糖105克(可增可减,也可无)红枣11颗(对半切去核)大米版定胜糕的做法500克大米(我选用的崇明米,可以是其他品种的,但要保证大米......
大米发糕(简单易做)
01-31大米发糕是用大米粉(大米磨成的粉,千万不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一种介于点心和主食之间的糕点,吃起来香甜可口,比馒头多了一丝米的香味和甜润,而且入口是嚼劲十足,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃。大米发糕做法比较......
大米酸奶吐司(粘米粉)
02-18米粉香,酸奶轻吐司软且有弹性。(⚠️水量稍高!)用料高筋面粉400克粘米粉200克白砂糖85克鲜酵母18克盐8克蛋清35克酸奶400克水50克黄油50克大米酸奶吐司(粘米粉)的做法我用到的米粉,籼米粉,粘米粉都可以。(不建议自己磨,不够细)材料......
俄罗斯大米奶粥
09-12俄罗斯家庭里比较普遍的早餐。做起来也很简单。给小宝宝吃也很好!用料大米200g牛奶500ml盐半小勺白糖15g黄油30g俄罗斯大米奶粥的做法加入比大米高出一厘米左右的水。煮大米,一直到水完全蒸发掉。加入一小部分牛奶,大火......
夏天大米防虫的保存方法
12-27用料大米一袋花椒粒适量茶叶适量夏天大米防虫的保存方法的做法一个新口罩。剪成图片这个样子,剪掉三分之一,留一根挂耳皮筋。口罩里边装上花椒粒和茶叶。用料不用太多,抓一点就行。剪口用挂耳皮筋扎上,埋到大米袋子或者米......
15分钟快手早餐~香甜大米发糕
10-271.我的微信公众号【杜鹃花美食】,微博:【杜鹃美食】关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料米发糕预拌粉300克清水345克白砂糖50克15分钟快手早餐~香甜大米发糕的做法米发糕预拌粉一包。将米粉......
无油低脂大米烙(剩饭版)
10-02看家里剩下许多米饭,不吃感觉可惜。搜了一下菜谱,好多都是炸的。这对于我这个正在减脂的人简直是噩梦!于是想办法做了无油版的~用料剩饭适量玉米淀粉适量水适量胡椒粉调料等适量无油低脂大米烙(剩饭版)的做法将米饭先用热水......
种大米
11-16用料稻谷土沙子空气水时间种大米的做法稻谷用清水泡半天土壤拌沙子混合成沙土喷水使之浸润稻谷均匀地铺撒最后再覆盖一层薄薄的沙土常来喷水保持湿润2天后发芽4天后不到两周时长高后换高点儿的泡沫箱三四株一撮插秧添......
香软酸甜的大米发糕,家里有大米就可以做。超简单
01-13大米凉皮
02-15用料大米杯水克醋勺盐克开水克生抽老抽八角花椒香叶桂皮小茴香糖蒜小磨香油大米凉皮的做法500克大米洗净,泡一个小时,加水没过2厘米,放破壁料理机里打成浆,加2g盐,静置。生抽,醋,凉开水按1:1:2调好。蒜泥加凉开水,加小磨香油,......
代代牌炒大米
02-13爸爸专属秘方。妈妈记录整理😀用料大米1杯鸡蛋1个胡萝卜1根黄瓜1根火腿肠1根代代牌炒大米的做法一:把黄瓜,红胡罗卜,火腿肠都切成小丁备用,然后把鸡蛋黄倒进大米里边用铲子拌匀备用。二:把油热了后把黄瓜、胡萝卜和火腿肠......
生炒大米
02-06吃多了,刮刮油用料大米1碗生炒大米的做法大米洗干净,晾干水份,放入无油无水的锅中开始翻炒这是炒了5分钟的样子。要一直不停翻炒,要不然会焦,先大火,锅热了转小火。这是炒了10分钟的样子!炒这个没有技术,只是废手。这是炒了15......
大米南瓜发糕
03-05用料南瓜200克大米200克牛奶80克酵母3克砂糖5克食用油2克大米南瓜发糕的做法食材图大米洗净,提前泡4小时南瓜削皮、洗净,切小块南瓜上蒸锅,蒸20分钟左右,至熟烂泡好的大米沥出水分,备用熟透的南瓜,倒入破壁机倒入大米加入牛......
烘培大米薄脆
12-13充份利用前天没有喝完的大米粥。。。hiahiahia用料大米粥番茄酱烘培大米薄脆的做法大米粥煮到黏稠,我是煮的咸味的粥,里面有虾仁、姜丝和葱,香油等。就不需要再放调料了。将大米粥平铺到平底锅上,一定要铺得薄,不用放油,但......
安神助眠「大米红枣莲子豆浆」
12-30如题。。。一款有助于安神助眠的「大米红枣莲子豆浆」❣️❣️❣️用料红枣4颗莲子6颗黄豆30克大米40克水1000ml安神助眠「大米红枣莲子豆浆」的做法所需食材。全部洗净。红枣剪碎。通通搞里头。加入水,选择豆浆功能。每天一......
不会塌‼️低糖版Q弹大米糕
02-02试做了很多次,真的是零失败,不会塌!配方是低糖版,比较适合小朋友或者不喜欢甜的人士,空口吃可以吃到浓郁的米香味,很健康!用料粘米粉65克糯米粉13克澄面3克糖8克酵母2克泡打粉1克水80克不会塌‼️低糖版Q弹大米糕的做法酵母,糖,......
超简单美味的大米糕
12-22用料大米600克白糖40克酵母6克水300克面粉30克超简单美味的大米糕的做法将大米放适量水浸泡5小时以上,滤干水,然后放入300克水用破壁机打成米糊。加入40克白糖,6克酵母,搅拌均匀。醒发后放入30克面粉搅拌,赶出大气泡。然后......
吴双喜大米
09-06【重庆早餐】大米油茶
10-04从小,重庆的早餐摊上就有一种叫做油茶的东西。这个油茶不同于北方的酥油茶,它是用大米打制而成,味道亦不同于其他地方,因为,重庆人喜辣,我们早餐吃个辣油茶什么的是正好,可能对于外地人来说,就受不了了。小时候,因为父母上班的......
大米花生糊(豆浆机版)
12-02每天早上都要用豆浆机打米糊,刚开始按照随机的配方,百度了一下,发现了一些新的配方,现在就会换着打来吃。不同的口味,不同的营养。看着那些不同色彩的小果实很是喜欢,装在那些没舍得扔掉的瓶瓶罐罐里,一把这个一把那个,搭配着......
自制大米甜酒酿
02-12据说常吃酒酿皮肤滑润、美容养颜、延缓衰老;缓解压力、舒缓情绪、助眠;米酒是滋补身体的特殊食材:米酒放在锅中加热以后再放入蛋液煮熟后让产妇吃,能大补元气,缓解体虚,也能增加产妇乳汁。我家大米多,所以我今天有兴趣想试......
儿童大米马拉盏
03-01如果是婴儿吃。糖全部换成婴儿奶粉泡打粉我用的无铝泡打粉。都说这个糕点添加剂多。那也总比外面的强吧哈哈哈哈哈。超级简单容易上手。用料鸡蛋3个大约140g吉士粉3克泡打粉3克白糖40克大米粉60克食用油10克儿童大米......