Staub的正宗食谱

人懒又想吃丰富一点的饭，那么脑洞开一开把自己喜欢的料放进去，凑一锅！铸铁锅焖饭简直不要太快哦哈哈哈！利用了铸铁锅强大的保温性能，焖出来的饭特别香，底部还有一点点焦焦的地方真是精华好嘛！用料肥牛250克大虾3只大米两碗水......

凑热闹买了铸铁锅，放了好久都没用，也没开锅，今天凑巧有时间，网上买的排骨刚送到，不如就试着做一下吧，记录是为了方便自己今后查看。锅洗干净直接用了，没有开锅。用料排骨1500克料酒2勺红烧酱油6勺盐6克姜6片冰糖4粒花椒若干......

深圳的椰子鸡店很多，最有名气的当数润园四季了。然而我是个土包子，一直没有去光顾过。这周末看到介绍馋的要命，于是干脆买来自己煮。家里有狐狸君，可以帮忙剁鸡、开椰子和刷碗，我只要丢食材进锅里就好了，哈哈用料清远鸡（购于......

懒人做法啦，铸铁锅做起来又快又好吃～这个是四人份～用料年糕2根红萝卜1根酱油肉若干番茄2个鸡蛋2个白蟹5只青菜1把葱、姜、蒜适量铸铁锅螃蟹年糕（Staub版）的做法铸铁锅里放入黄油、蒜瓣、萝卜片放入酱油肉，上面年糕平铺，再码......

没有油烟、免爆炒上糖色，一样做出销魂🐷抓抓用料猪蹄2只冰糖10克八角1-2个桂皮3片料酒或清酒5勺葱2根厚切姜片5-6片盐🧂10-20克花椒10粒海天黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽3-4勺老抽1-2勺陈皮一片草果1个简易版STAUB铸铁......

吸饱蛋奶酱的手撕包，在焦糖浆里慢慢熬煮过的苹果片，朗姆酒和肉桂粉的提味，还有香烤杏仁片和蔓越莓的最后点睛，整个成品口感层次超级丰富，拿来做早餐、当下午茶，都非常合适。。。铸铁锅锅体厚重，可以耐受很高的温度，用它来做烘......

双立人~芳芳清蒸鲈鱼用料鲈鱼1条姜10片蒸鱼豉油5勺料酒5勺生抽2勺葱5根盐1克staub铸铁锅无水蒸鲈鱼的做法将鲈鱼提前用少量盐和生姜料酒腌制十五分钟双立人staub铸铁锅内放入水分多的蔬菜垫底腌制好的鲈鱼放进铸铁锅，......

广东新会盛产蜜柑，其果皮有许多陈皮素等成分，晒干后香气浓烈，用以炆鸭，可有效掩盖、抑制鸭的臊味，其价值比果肉贵好几倍，卖柑人有“要皮不要肉”之说。常食陈皮的人心脑血管病的发病率极低，患有高胆固醇血症的人经常吃，可降低......

用料大米杯香肠根松茸staub锅煲仔饭的做法米淘好沥干，浸1h松茸边角料切碎炒一炒，绊到米里，加一勺浓口酱油，一勺清酒烧饭大约5min后，水快收干时铺香肠，松茸片。锅沿淋一圈油，继续小火焖5分钟左右，听水收干的声音，锅巴出来的时候......

看過烘烤過程中，布丁膨脹到把鑄鐵鍋沈重鍋蓋頂起來時的可愛模樣嗎？是製作過程中的一次小風景哦！😁這道有著西餐風情中式口味的烘焙菜品，很合適當作日常的主食。約克布丁是英國料理，當地的吃法是搭上燉牛肉食用；咱們具有中國......

开发铸铁锅的无限可能！一口铸铁锅用得好，煎炸焖烩烤焗样样都行，习惯了烤箱版烤红薯，来试试铸铁锅版的。用料红心红薯根据铸铁锅大小来staub铸铁锅一口staub铸铁锅超简单烤红薯的做法红薯洗净，一定要将表面泥土洗干净。整齐......

用料料酒2勺姜3片盐适量羊肉500克蒸肉粉1包蚝油适量白糖1勺豆瓣适量勺STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法STAUB铸铁锅👍粉蒸羊肉👍羊肉切条后加入料酒.生抽老抽白糖豪油豆瓣酱干花椒姜丝油和芝麻油以香油为主（香油要多放点......

碎碎念。。。新入一口18cm的staub锅，不知道该怎么保养，第一次烧排骨就把锅糊底了，没养锅我又用来炖鸡翅，煎鸡翅的时候还是粘锅，有厨友知道怎么养锅麻烦传授一下言归正传，红薯鸡翅还是很好吃的，没有土豆想着用红薯替代，效果出......

家里只有字母意面了，感觉细面更好吃啊！用铸铁锅做这个菜会比普通锅更节省时间呢！红咖喱黄咖喱绿咖喱都可以用哒，我用的红咖喱，因为爱吃辣！用料培根3片土豆1个意面一把咖喱酱一包黄油10克staub铸铁锅咖喱培根意面的做法如果......

STAUB珐琅铸铁锅独有的水珠自循环可以让汤汁不流失，锅身受热均匀激发食材自身的鲜美味道！用料排骨400克胡萝卜1根玉米2根姜3片葱1根盐料酒白胡椒STAUB铸铁锅_排骨玉米汤的做法步骤一:准备食材:小排，玉米，胡萝卜，料酒，白胡椒......

用料梅干菜150克五花肉300克姜生抽2勺盐少量干辣椒1个大蒜籽3个Staub珐琅锅梅干菜烧肉的做法洗梅干菜，抖去沙子，浸根部短时间，切成一节节五花肉切成1厘米左右一段锅内放油爆肉，翻动，炸出一点肥油即放入姜蒜。关小火。放入......

总是想吃香的，还怕脂肪量太高长肉肉，有了这个方法，肉肉的油都炖出来了，可以放心的吃啦用料五花肉500克冰糖10克料酒3勺葱1/2根姜5片八角1个生抽3勺老抽1勺花椒15粒蒜5瓣staub版红烧肉的做法五花肉切适口块，用热水洗净入锅......

每个人心中都有一道中意的红烧肉，有人喜欢浓油赤酱的本帮红烧肉，有人喜欢豪爽的东北坨子肉。我认为烹饪红烧肉没有绝对的标准，只要口感和味道是自己喜欢的就是最好的。我介绍的红肉肉做法是我经过了多次尝试，多方吸取经验......

我和老公每天工作都很忙！10岁的女儿常常抱怨饭菜不好吃。平时为了赶时间，基本上都是吃得非常简单，更不用说营养了，孩子越来越大，懂的东西越来越多，对美食的要求也越来越高，我不得不考虑提高自己的厨艺，因此为了能够快速提升我......

秋梨膏，化痰润肺，自己动手制作更好喝，简单，新鲜，原汁原味！😋😋😋用料砀山梨10斤罗汉果2个老冰糖3大块红枣20颗左右川贝母粉10克姜适量秋梨膏-Staub铸铁锅版的做法梨去皮，用破壁机打碎成梨汁状1.纯梨汁（不需要加水）2.加入生姜丝......

喜欢做欧包，又没有烘焙石板，就败了口铸铁锅替代，烤出的面包表皮很脆，第一次尝试肉桂，以前一闻到肉桂的味道就恶心，这次和葡萄干核桃结合，味道比单纯葡萄干核桃好😊铸铁锅真的是欧包神器😄用料高筋面粉300克红糖10克盐5克酵母......

用料植物油适量盐适量番茄酱罐头最多一瓶巴沙鱼片250克洋葱半个大蒜一瓣黑胡椒适量意式香草适量黄酒适量糖足够平衡番茄味staub番茄巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻，洗净，擦干，切大块，倒入植物油，盐，胡椒，意式香草，腌制一小时。staub......

春节越来越近，年味也越来越浓。所以给大家推荐一道适合过年家宴的菜肴——孔雀开屏鱼。一般来说孔雀开屏鱼是清蒸，但有了珐琅铸铁锅这个神器，就可以试试铸铁锅的威力了，不用一滴水，省时省力，做出原汁原味的美味鱼。————......

有了Staub铸铁锅，除了炖肉之外，必须要尝试的第二道菜就是焖饭。方便快捷一锅搞定。Staub铸铁锅微孔珐琅内壁的设计，能吸收食物自身的油脂，形成物理不粘效果，慢烹饪在炖肉方面就展示了它的特点，在烹饪米饭时也是大显身手。用......

這是一道具有南方風味的燒鴨，簡單的食材，本真的好味道。微辣的川味口感，鴨肉特意以白葡萄酒燒製，更襯托出一股清甜的肉味兒，搭配以入味的綿糯小芋艿，非常好吃哦！經過小夥伴的親測後，出此菜譜。😋這道是無水無油料理。✌️由於St......