![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图")
朋友送的如皋香肠味道很好，拿来做煲仔饭再好不过啦~
用料
| 大米 | 3杯 |
| 香肠 | 3根 |
| 香油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 油 | 两勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香菇 | 两只 |
| 食用油 | 两勺 |
酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法
大米洗净，浸泡三十分钟。
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第2张")
香肠三根，两根切片，一根切粒。
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第3张")
准两勺食用油，一勺香油，一勺鲜酱油，混合备用
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第4张")
锅底刷一层油，放入浸泡好的大米，加水至比大米高出0.5厘米，大火煮开后小火煮十分钟。
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第5张")
这时候米饭将熟未熟，水还没干，打开锅盖码入香肠、香菇，打入鸡蛋
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第6张")
加入预先备好的调味汁，盖上继续煮。小火煮2-3分钟，关火，焖十分钟。焖的过程中千万别打开盖子哦～
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第7张")
香喷喷煲仔饭做好
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第8张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第8张")
拌一拌盛一碗，色香味俱全。
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第9张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第9张")
再欣赏下～
![酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第10张]( "酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第10张")
