素鸡是咖喱的绝佳搭档，一不小心两碗饭

每当连续两天想吃同一道菜的时候，我就知道，这是我要记下来的菜谱了。

咖喱都不会太难吃，但是素鸡真的是绝配，再加上老搭配土豆和胡萝卜，快手素食咖喱就完成啦。

用的咖喱块，大家可以参考买的咖喱上的烹饪方法，不过我觉得还是有些好吃的小tips，请查看具体步骤。

用料  

素鸡是咖喱的绝佳搭档，一不小心两碗饭的做法  

1. 原材料切块，都差不多大小

2. 1.油稍微多倒一些
   2.先炒土豆和胡萝卜，撒上黑胡椒，大火炒
   3.土豆香味出来之后，放入素鸡块翻炒

3. 加入少量热水，将食材煮熟，注意不要煮干了

4. 留少量水，然后关火，放入咖喱块，翻炒，让咖喱融化，就好啦