用料
椰香咖喱鱼蛋的做法
锅中少许底油蒜干虾米炝一下,再放入番茄洋葱炒出汁。再放入水,1杯牛奶,咖喱粉,生姜。小火熬开。
待开后,加入半杯椰浆白砂糖小米椒继续慢煮。微开后放入丸子小火熬煮十分钟。再放入鸡汁盐耗油。出锅时撒上香菜葱辣椒油同时倒入剩下半杯椰浆。
小贴士
椰浆注意,不要放太早。煮久了会变成油的
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