奶茶

奶茶可露丽（可做12个，使用于学厨WK9158）用料牛奶590克黄油30克幼砂糖190克全蛋液68克蛋黄液35克低筋面粉148克朗姆酒40克红茶包3包奶茶可露丽！烘烤过程无需敲模具！的做法首先准备好所需的食材全蛋液和蛋黄液加糖搅拌均匀，搅......

用料牛奶500mL绵砂糖适量（建议35g）红茶叶适量（铺满表面）超级随意的奶茶【一看就get！】的做法材料准备好用的正山小种的，味道纯，茶香浓，用的一小包（我自己喜欢奶味浓的，茶叶就都放这么多就好了，后面有解析）加入一小点水，100克左右吧......

上海爆发疫情，物资短缺的情况下，爷儿俩想喝珍珠奶茶，说必须要有珍珠……没有木薯淀粉怎么做珍珠？幸好，我有好大两包木薯粉！记录一下奶茶比例：他爸100毫升牛奶+80毫升头泡红茶（3糖）儿子100毫升牛奶+50毫升头泡红茶（7糖）用料奶茶☕......

搬运自下厨房@白娘子下凡，原方为代糖，写的比较全面，不像我有点懒这款奶茶不像直接熬茶汤加奶的自制奶茶，这款比较丝滑，可以根据自己口味调整糖量、奶浓度。用料牛奶250ml任何茶半包奶粉5克糖自行决定以上原料可按实际口味......

用料黑糖5块牛奶250毫升淡奶油150毫升水600毫升克红茶叶一小把砂糖5勺经期女生专属的珍珠热奶茶的做法砂糖，茶叶炒出香味，变焦糖色加水煮沸关火，加入纯牛奶，淡奶油，快速搅拌均匀。泡十分钟捞起茶叶珍珠煮20分钟，焖20分钟，过......

翻译自日本cookpad网站。原po:いちごたると❤地址：奶茶风味的蛋糕，湿润绵软，而且材料也很少，在家就可以轻松的做出来！用料香蕉自己喜欢的分量奶茶粉65g砂糖40g黄油（麦淇淋也可以）50g泡打粉1小勺低筋面粉100g湿润润软绵绵——......

奶茶就是红茶加奶没什么花样哦，今天主要说珍珠。几乎所有的方子都要熬焦糖，今天太热了不高兴弄，就自创了一个不需要焦糖的版本。口感上比外面买的软一些，其他无差。用料水克糖克牛奶克茶叶克糯米粉克可可粉克不用熬焦糖的......

用料牛奶250克水适量绿茶适量红糖两勺冰糖适量自制绿茶奶茶的做法1.适量的水烧开倒入绿茶煮三分钟倒入牛奶煮至冒泡关火拿出过滤网过滤掉茶叶牛奶倒至干净的杯子中。2.锅中倒入少许的清水煮沸倒入红糖煮至糖浆在倒入......

以前虽然自己会做奶茶，但还是去外面买，还是觉得外面的好喝，自己做的总差点意思。自从配方改良后，我真没再买过了，除了杯子，我觉得挺像的✌用料红茶叶（茶包上色不够）随意全脂奶粉随意白糖可无淡奶油可无复刻奶茶店的味道兼具健......

代糖的用量甜度对我来说够了，牛奶和淡奶比例可以自由切换用料荔浦芋头500g紫薯1小个上色黄油10克淡奶油80克牛奶50克赤藓糖醇40克罗汉果代糖10克上面的代糖没有这个甜盐0.5克芋泥（自用记录）的做法浓稠度自己调整牛奶淡奶......

随意地做了好多款波波杯，毕竟P图很辛苦，拿出来记录一下，哈哈哈哈用料奶油各种配料戚风蛋糕网红奶茶波波杯蛋糕的做法红豆波波杯咖啡波波杯蓝莓波波杯抹茶波波杯原味波波杯地瓜波波杯混搭波波杯顶部装饰主角是蓝莓，哈哈哈......

很适合懒人做的家庭版港式奶茶，喜欢喝热的奶茶就不用加冰块，其他同理用料红茶2包糖个人喜欢牛奶（可用黑白淡奶）250ml冰块20块10分钟做一杯家庭版港式冰奶茶的做法红茶包煮5分钟倒出过滤一遍小火，倒入牛奶倒入红茶倒入白糖......

之前一直做黑白淡奶版本的现在又喜欢上了炒焦糖版本的材料随手就有，做法非常简单权当换下口味，有空就嚯嚯😄用料立顿红茶包2包白砂糖15g纯牛奶250ml清水100ml焦糖奶茶|基础版的做法红茶包，一人量，放2-3个茶包，即4-6克撕开......

用料茶叶10克糖10克水200克牛奶300克自制奶茶🧋（三分甜）的做法不粘锅炒茶叶和糖炒到糖色焦黄倒入开水200克搅拌2分钟再倒入牛奶小火煮7分钟......

用料蜜雪冰城冰红茶1杯葡萄冰5颗果冻2个超级数超好喝的葡萄冰，冰红茶。的做法去蜜雪冰城买一杯红茶加五颗葡萄冰。把果冻倒碎加入杯中。超好喝，颜值超高，超级解暑小贴士果冻一定要倒水。......

金砖柑杯由红茶茶汤、燕麦奶和沃柑金砖组合而成。 沃柑金砖听着可能有点陌生，其实它就相当于加了沃柑果肉的奶砖。 置于奶茶上，直接咬是冰淇淋口感，慢慢融化又成了奶盖，双重体验简直妙哉。 果茶清爽，奶茶浓郁，两全其美。......

那天原本要按《超Q润戚风蛋糕》来做咖啡戚风的，结果咖啡没了，就临时改做可可口味的。一个大鸡蛋蛋白约37克，蛋黄是17克，对于配方里100克蛋白，20个蛋黄这种操作要求来讲，真的是很抓狂。按要求完成了，累觉不爱！今天按自己的烘焙......

前段时间吃了个馒头突然觉得忘了它跟炼乳搭配的味道，于是又买了大一堆并买了一大罐炼乳回来蘸着吃，结果贼难吃，因为炼乳一大股子腥味，然后就琢磨着咋吃完它……冲水吧那腥味想想就脑仁疼……然后就搞了点茶叶做了奶茶，味道......

春天在朋友的推荐下得知了南非红茶，又称波士茶，是一种仅生长于南非高山平原上的植物。它不仅是波一种可口、提神的饮品，而且它天然无咖啡因、富含丰富的抗氧化物质，对人体有很大的益处。波士茶有多种饮用方式，可以加上冰果......

搬运于微博牛奶少女【自制巅峰奶茶】健康版，减肥也能喝，茶艺老师给的奶茶配方就是牛逼嗷，我按照这个配方煮出来的奶茶真的是我的奶茶巅峰了！！！你只需要茶叶和牛奶，就能自己在家煮出一大锅超正宗奶茶！还省下不少钱呢～怕胖的姐妹......

夏天到了🔥不管是做柠檬茶还是奶茶都非常适配的一款糖浆入口润，有回甘，有了它，做夏日饮品事半功倍哦用料黄冰糖200克水300克柠檬1片✅🥤🧃🥛🧋奶茶店基础糖浆的做法所有食材放入小锅中大火煮开转小火煮十五分钟煮到如图......

夏天太喜欢喝奶茶冻了，奶香浓郁Q弹嫩滑，关键做法简单，想吃就做。用料牛奶400克红茶1包黑凉粉50克清水1200克白砂糖1勺零失败仙草奶茶冻的做法50克黑凉粉加入200克凉水化开。过滤一遍。锅里放入1000克水烧开，倒入凉粉糊边......

孩子要喝奶茶，家里刚好没牛奶，也没淡奶！刚好有一瓶开了用一半的奶油！我想自己创个奶茶新做法！就家里现有的立顿茶包，安佳淡奶油，熊猫牌炼奶，用这几个现有的食材做吧，也等于消耗，也省钱，不用为了喝个奶茶，买这个买那个的！用料清水，自......

买了速溶泰式奶茶粉，珍珠冷冻煮开用料牛奶克黑糖克煮珍珠获得泰式珍珠奶茶的做法冷冻珍珠加水煮开，大火。浮起来之后，过冷水，加黑糖熬煮至如图，盛出备用。热水冲奶茶，准备鲜奶鲜奶可以放入锅中煮开挂壁珍珠奶茶......

材料是好简单的当然要跟茶餐厅那样用专业煮茶壶是不太现实的，一般家庭能有这玩意在厨房吗🤷‍♀️但是深一点锅，加上一个大盆，一个拉茶袋我们还是有的！！配方是刚好4杯500毫升去冰的量点饮料都要“飞冰”难道自己做给自己喝还......