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复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.86K 次
复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图

以前虽然自己会做奶茶,但还是去外面买,还是觉得外面的好喝,自己做的总差点意思。自从配方改良后,我真没再买过了,除了杯子,我觉得挺像的✌

用料  

红茶叶(茶包上色不够) 随意
全脂奶粉 随意
白糖 可无
淡奶油 可无

复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法  

  1. 红茶叶,奶粉

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第2张
  2. 茶叶是锡兰红茶叶,tb买的,很便宜一大包,用好茶反而做不出奶茶店的味道,我试过了

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第3张
  3. 煮茶,煮完关火焖一会儿

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第4张
  4. 我做奶茶的神器,豆浆机赠送的壶和滤网,中用不中看,我还用它做蛋挞和别的,反正除了滤豆浆什么都行😌

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第5张
  5. 滤掉茶渣

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第6张
  6. 这么深的颜色才有奶茶色

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第7张
  7. 直接在壶里加奶粉,这个随个人口味,多加奶味就重。这是重点,不要加牛奶,加了就有牛奶的腥味。

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第8张
  8. 换个杯子,改头换面,飞上枝头变凤凰😗

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第9张
  9. 这才是奶茶色,以前用茶包做出来都是很浅的棕。

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第10张
  10. 可以加芋圆、珍珠、蜜红豆、仙草、西米,有这个基底配什么都好喝。也别太多了,之前看了篇文章,说现在的奶茶越来越像八宝粥😂

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第11张
  11. 罪恶的组合

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第12张
  12. 😑😑😑

    复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的做法步骤图 第13张

小贴士

再罪恶一点,冷藏更好喝❄️❄️❄️

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