改良版的《香菇蛋挞》
一直以来自己都不是个爱做菜的人，自从下载了这个下厨房以后看了好多美食，就越来越喜欢下厨房了，然后就开始自己尝试做各种各样的美食！这道菜虽然好多创建者，但是我自己再改良了一下感觉更好吃！哈哈不喜勿喷哦！
用料
| 猪肉 | 根据蘑菇的朵数 |
| 蘑菇 | 8朵 |
| 鹌鹑蛋 | 8个 |
| 葱 | 少许 |
| 料酒 | 一勺 |
| 椒盐 | 根据个人口味而定 |
| 孜然 | 根据个人口味而定 |
| 盐 | 根据个人口味而定 |
| 芝麻油 | 根据个人口味而定 |
先把猪肉剁碎，然后加点盐，倒一勺料酒腌制15分钟
![改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第2张]( "改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第2张")
将蘑菇去蒂，洗干净沥干
![改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第3张]( "改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第3张")
将腌制好的猪肉分别装在蘑菇伞里，不要装太多，以免鹌鹑蛋会装不下容易滑掉
![改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第4张]( "改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第4张")
把鹌鹑蛋打进每一朵蘑菇里，由于肉装的有点多所以蛋容易滑落下去，只能将就一下了哈！然后撒上椒盐和孜然，这个是根据每个人的口味而定的，个人很喜欢孜然所以会加的比较多，然后再淋上芝麻油就OK了！好了，放进锅里蒸个13分钟就可以了
![改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第5张]( "改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第5张")
要起锅前撒上葱花，盖上盖子蒸个几十秒就可以了，好了，大功告成！味道真的很赞很好吃！
![改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第6张]( "改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.肉末可以腌制久一点更入味
2不要放太多的肉末，以免鹌鹑蛋容易滑落
