爆炒花蛤—和啤酒是绝配哟

一口花蛤一口酒
让幸福在舌尖跳舞

用料  

爆炒花蛤—和啤酒是绝配哟的做法  

1. 花蛤盐水泡半个小时

2. 冷水煮开放入花蛤 起沫后捞出

3. 把沫洗干净 沥干

4. 准备调料

5. 加多一点油 烧热后加入葱姜蒜和小米椒炒香

6. 放入花蛤 加老干妈蚝油和生抽 翻炒

7. 准备一小杯芡粉水

8. 花蛤炒的差不多以后 加入芡粉水

9. 收汁后就可以盛出啦

小贴士

酱汁非常下饭，也可以拌面哟