啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜
上面这个链接是第二次做，又补了一些图。步骤还是看这个里面，更详细一些
用料
| 五花肉 | 2斤左右 |
| 啤酒 | 2瓶 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 大葱 | 1段 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 姜粉 | 半勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 小半勺 |
啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法
五花肉冷水下锅，水开关火拿出洗净
（我买了一大一小两块肉，一共二斤半，感觉有点多就把小的放起来了，这个大的具体多重不知道，应该二斤左右）![啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第2张]( "啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第2张")
放入配料表中的所有配料
其实我还傻了吧唧地放了两勺料酒，想着去腥，可是当我打开啤酒的时候，想起了我是要用啤酒炖的，尴尬了……![啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第3张]( "啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第3张")
倒入啤酒，大火煮开之后转小火，炖到筷子轻松插进去为止
![啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第4张]( "啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第4张")
煮熟之后放在锅里晾凉，第二天早上拿出来切厚片，切好之后再放回锅里煮开，夹出一片，超！级！香！一点都不腻！
![啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第5张]( "啤酒五花肉，啤酒炖肉，简单易上手的大菜的做法步骤图 第5张")
