荔枝扣肉

增城本地桂味荔枝，吃起来有股香味，肉质脆甜爽口。用了做荔枝宴，一流！吃过增城荔枝都赞不绝口！

用料  

荔枝扣肉的做法  

1. 猪肉剁碎，放盐，酱油，玉米油，生粉腌制10分钟。

2. 荔枝去壳去籽

3. 把肉扣进荔枝里面，沸水蒸20分钟，上锅。