2020年，初十，趁着不出门，在家学手艺~
用料
烫饼卷菜的做法
盆里加入适量干面粉。
加锅，烧水，至沸腾。
用勺子将锅里的热水一点点加入面粉中，直到盆中无干面粉。
水不可填入太多，面团揉的均匀即可。
将案板抹上油，面团放在案板上继续揉。
面团放置5分钟，醒醒。
面团均匀切成小块。
揉成一个个小圆团。
面团上抹上一些油，用两头平的擀面杖将其擀开，薄厚均匀即可。
平底锅加热，抹上油，将面饼摊上开始煎，注意火不要太大，两面翻动。
煎2.3分钟，两面金黄，没有生面即可出锅。
配上你爱吃的菜肴，甜面酱，小葱，有黄瓜的话更利口些儿。
只要卷的下，美味儿都是你的! 再来一碗紫菜蛋花汤，满满的幸福感～
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