腊味芋头

广西归来的尝试，刀功不太好，但味道没的说~

用料  

腊味芋头的做法  

1. 芋头洗净切片，腊肉切片，小葱切成段。

2. 锅中放入少量油，加热后加入腊肉和广式香肠煸香，出香味后放入一半葱花。

3. 放入芋头片，加水没过食材，加少量冰糖，盐调味，大火水沸，煮至芋头松软，收烫即可。

小贴士

我做的第一刀功不好芋头不好看，第二汤汁收的不浓，但是味道很不错，可以尝试。